コレクション: 煎茶

八女市黒木町笠原の山森に囲まれた秘境で育った一番茶を使用した煎茶です。
葉は深蒸しのプロセスを経て渋みが軽減され、その結果、フルボディ、しっかりした味わい、より滑らかな口当たりを備えた一杯が生まれます。

一般の茶業界では、茶葉の色と形を優先するため、より短い蒸しプロセスが使用される傾向がありますが、私たちの煎茶は全て深蒸しで作られます、お茶の見た目よりも味の質を重要に考えているため、私たちの煎茶は全て深蒸しで作られます。

農薬や化学肥料を一切使用せずに、自家製の堆肥と愛情のみを与えて栽培された高級煎茶。日本茶の王道、五臓六腑に染み渡るこの味を是非ご堪能ください。